ゆずはちみつ
庭のゆずを収穫し、
はちみつで漬けてみました。
ゆずは苦味があるので、
皮はなるべく薄くスライスします。
あとは、はちみつに漬けるだけ！
ゆずの水分が出て、ひと晩で美味しい『ゆずはちみつ』が完成しました。
そのまま食べても美味しいけど、
色々試してみようと思います。
ゆずの皮には栄養がたっぷり！
はちみつと合わせたら最強ですね！
Kasuka Bee
埼玉県春日部市で養蜂をしている カスカビー です。 みつばちが作り出す蜂蜜を非加熱・無添加でそのままお届けします。 はちみつの販売については、 kasuka_bee@yahoo.co.jp までお問い合わせください🍯
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