百花蜜
蜂蜜の味は、花の種類によって違います。
蜂蜜に花の名前が書いてあるものを『単花蜜』、
それ以外を『百花蜜』と呼びます。
kasukabeeの蜂蜜は、百花蜜です。
百花蜜とは字のように色々な花の花粉や蜜が集まっています。その為、採蜜のたびに違う味になります。
味音痴の私でも、酸味があるなぁとか濃厚な甘さだなぁとかなんとなく分かります(笑)
好みもあると思いますが、違う味を楽しめるのも百花蜜の良いところですね。
※写真は過去のものです。
Kasuka Bee
埼玉県春日部市で養蜂をしている カスカビー です。 みつばちが作り出す蜂蜜を非加熱・無添加でそのままお届けします。 はちみつの販売については、 kasuka_bee@yahoo.co.jp までお問い合わせください🍯
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